Dass unser Frühstück sehr wichtig ist, wissen die meisten. Aber dennoch gehen viele ohne Frühstück aus dem Haus, weil sie es frühmorgens sehr eilig haben. Andere essen auch aus Gewohnheit nichts, da sie irgendwie keinen Hunger verspüren. Sie glauben halt, dass morgens alles sehr schnell gehen muss…

Ich möchte Sie ermuntern, den Tag etwas eher zu beginnen und sich mit Genuss und entspannt ein leckeres Frühstück zu gönnen.
Frei nach dem Motto:

Frühstücke wie ein Kaiser,
esse mittags wie ein Edelmann
und abends wie ein Bettler.

Dieser Spruch dürfte allgemein bekannt sein und enthält viel Wahres. Die Qualität Ihrer eigenhändig bereiteten Mahlzeit, haben sie selbst in der Hand, was im Arbeitsalltag in der Kantine, im Restaurant oder im Pausenraum nicht immer der Fall ist.

Warum das Frühstück wichtig ist
Unsere Nahrung bietet die Grundlage für unseren Stoffwechsel und unsere Körperfunktionen. Aufgaben wie Atmung, der Transport des Blutes, Reparationsprozesse, die Regulierung der Körpertemperatur und anderes, gehen auch nachts weiter. Die Energie die für diese Prozesse verbraucht wurde, fehlt am nächsten Morgen, wenn wir aktiv werden.

Warum morgens der Hunger fehlen kann
Der Magen ist ein Gewohnheitstier. Wenn er morgens selten was zu tun bekommt, dann verspüren wir auch keinen Hunger. Diese Erfahrung aber, kann der Magen auch wieder verlernen.

Es kann aber auch sein, dass der Magen noch mit dem Verdauen des Abendbrotes beschäftigt ist. Bei spätem oder zu üppigen Essen schafft der Magen die Verdauungsarbeit nicht und der Nahrungsbrei bleibt über Nacht  im Magen liegen.
Es reicht auch erst so gegen 8 oder 9 Uhr zu frühstücken, es muss nicht gleich nach dem Aufstehen sein.